perjantai 19. elokuuta 2016

Maukas arkisalaatti



Moikka! Kaikenlaiset salaatit on ehdottomasti meikäläisen lempiruokia ja tykkäänkin tehdä niistä erilaisia variaatioita. Ylivoimaisesti eniten käytän salaattipohjana valmiita salaattisekoituksia, joita löytyy pusseista vaikka millä mitalla. Niiden ansiosta salaatti on helpompi valmistaa ja sekoitukset on tosi hyviä ja monipuolisia. Yleensä meikäläisen tekemään perussalaattiin kuuluu salaattisekoitus rucolalla, kirsikkatomaateilla, jonkinlaisella hedelmällä (yleensä vesi- tai hunajameloni), fetajuustolla ja juuri löytämilläni pakaste granaattiomenansiemenillä. Meidän huhtikuussa ostama yrttipuutarha on ollut myös kovassa käytössä ja sieltä on kiva napata esim. tuoreita herneenversoja salaatin päälle. Tänään kokeilinkin laittaa salaattiin ensimmäistä kertaa vähän erilaisempia juttuja kuin yleensä, joten tässä tulisi nyt ohjetta kivaan arkisalaattin!

DSC_8850-2-3

Tarvitset:

1 iso pussillinen salaattisekoitusta (esim. ranskalainen salaattisekoitus)
2 tuoretta mangoa
2 avocadoa
1 purkillinen fetajuustoa
rasiallinen miniluumutomaatteja
cashewpähkinöitä

Leikkaa ja liimaa miten itse parhaaksi koet. ;-) 

DSC_8856-2-2

Suosittelen ehdottomasti käyttämään Pirkan fetajuustokuutioita suolaliemessä. Ne on ehdottomasti parhaimpia mitä oon syönyt ja yksi purkki maksaa alle pari euroa! Tykkään syödä salaatin ilman minkäänlaista kastiketta, niin maut tulevat paremmin esille. :-)

DSC_8867-2-2

DSC_6022


DSC_8859-2-2


Tää salaatti nousi ehdottomasti mun lempisalaattien joukkoon. Tää on just sopivan raikas ja ruokaisa, ja mango tuo tähän hitusen eksoottisuutta. :-) Kertokaa ihmeessä pääseekö tämä testiin!
6 kommenttia on "Maukas arkisalaatti"
  1. Voi vitsi ihanan näköinen salaatti! Sitä kaipaakin jotain vaihtelua siihen perus tomaatti-salaatti-kurkku-linjalle haha :D

    https://m-stay-fresh.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla! Oon kyllä ihan samaa mieltä että pieni vaihtelu virkistää :-)

      Poista
  2. Vastaukset
    1. Ihanaa! Tervetuloa seurailemaan :-) <3

      Poista
  3. Voi vitsit siun blogi vaikuttaa mukavalta! Ihanan aurinkoisia kuvia. Täytyy katsella heti huomenna tarkemmin :)

    http://sadepaivana.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos, ihanan piristävää kuulla! :-)

      Poista