tiistai 10. helmikuuta 2015

Aprikoositäytteiset kanapullat


Moi! Kuinka moni on kyllästynyt tekemään normeja lihapullia arkiruoaksi? Vaihtelu arkiruoissa piristää ainakin mua, ja ajattelinkin nyt jakaa teille reseptin äskettäin kokeilemiini aprikoositäytteisiin kanalihapulliin. Törmäsin about kuukauden päivät sitten kaupassa kanajauhelihaan, ja oli pakko päästä testaamaan sitä varsinkin nyt, kun oon jättänyt punaisen lihan syönnin melko vähälle. Tämä resepti on tosi helppo toteuttaa, ja kanapullat ovat kevyempi vaihtoehto jauhelihapullille! :-)


DSC_3268

Tarvitset:

400 g kanajauhelihaa
1 rkl oliiviöljyä
1-2 rkl cajun-maustetta
2 tl kurkumaa
kuivattuja aprikooseja


Sekoita kaikki ainekset (lukuun ottamatta aprikooseja) kulhossa tasaiseksi massaksi. Cajun-mausteseosta löytää esimerkiksi Punnitse & Säästä:stä, ja se sisältää paprikaa, juustokuminaa, pippuria, oreganoa, valkosipulia ja chiliä. Voit toki vaihtoehtoisesti maustaa kanapullamassan myös näillä erillisillä mausteilla! Pyörittele massasta sopivan kokoisia palleroita ja aseta valmiit pallerot leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paloittele kuivatut aprikoosit niin, että yksi pala sopii hyvin yhden kanapullan sisälle. (Mitä enemmän aprikoosin makua kanapulliin haluat, sitä isompia palojen täytyy olla.) Tee sormella pieni kuoppa kanapyöryköiden keskelle aprikoosinpaloja varten ja muotoile kanapulla uudestaan pyöreäksi niin, että aprikoosi jää kanapullan sisälle. Paista pyöryköitä 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia tai niin kauan kuin pyörykät ovat sopivan ruskeita. 

DSC_3267


Meneekös tää resepti testiin? :-) Huomenna ois meikäläisellä vuorossa lukion penkkarikoristelu abien kanssa, ja torstaina sitten kauan odotetut penkkarit ja abiristeily Turusta Tukholmaan. Minkäslaiset fiilikset muilla abeilla on tulevasta penkkaripäivästä? Lauantaina ois vielä luvassa muotinäytös Seinäjoella, joten tämä viikko sisältää paljon menoa ja meininkiä! Blogiin en kerkeä varmaan pariin päivään kirjoittelemaan, mutta mua voi seurata Instagramissa nimellä @millamours. Sinne päivittelen varmasti paljon kuvia lähipäivinä! :-)


9 kommenttia on "Aprikoositäytteiset kanapullat"
  1. Kirjoittaja on poistanut tämän kommentin.

    VastaaPoista
  2. Ehdottomasti menee heti tänään testiin! :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Toivottavasti tykkäät näistä yhtä paljon kuin mä! :-)

      Poista
  3. Aivan ihana blogi sulla kyllä! Ja niin nättikin olet :)
    P.S.Just äsken pistin sulle sähköpostin, käyppä kurkkaamassa! :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos hirmuisesti! <3 Ja joo, vastailin sulle päivällä! :-)

      Poista
  4. Mitkä sun tekstitaidon alustavat pisteet on? ja kiva blogi sulla, jään seuraamaan! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva juttu, että jäät seuraileen! :-) Mun alustavat pisteet on tekstitaidosta 36 :-)

      Poista