tiistai 13. elokuuta 2013

when someone asks if you'd like cake or pie, why not say you want cake AND pie?


Tässä nyt nämä mun lupaamat ohjeet. Toivottavasti tykkäätte! :)


8157925399_e0e1f04fde_b

Suklaakakku

200g suklaata (Fazerin sinistä käytän)
200g voita
4 kananmunaa
2dl sokeria
4rkl kaakaota
1½dl venhäjauhoja (itse käytän gluteenittomia)
1tl leivinjauhetta

Kuorrutus:

150g suklaata (Fazerin sininen)
1dl kuohukermaa
1rkl voita


#1 Sulata suklaa ja voi kattilassa. Voit myös käyttää mikroa, niin vaihe käy nopeammin, mutta varo ettei suklaa pala. Mulla on tästä suklaan palamisesta ja sen aiheuttamasta ihanasta savusta kokemusta.

#2 Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Lisää sekoitetut kuivat aineet joukkoon vähitellen sekoittaen. Lopuksi lisää voi-suklaa seos joukkoon. Voitele kakkuvuoka ja paista kakkua noin 45 minuuttia 175 asteisessa uunissa.

#3 Kun kakku on kunnolla jäähtynyt, lisää kuorrute. Sekoita kattilassa suklaa, kerma ja voi tasaiseksi seokseksi. Lisää kuorrute kakun päälle ja anna sen kovettua jääkaapissa vähintään 2 tuntia. Parhaimmalta kakku maistuu seuraavana päivänä, kun se on hieman jähmettynyt. Itse koristelin tuon kakun halloweenina valkosuklaalla ja Daim karkeilla.


WalnutBerryTart

Marjatorttu


Murotaikina pohja:

200g voita 
1dl sokeria
1 kananmuna
4dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1tl vaniljasokeria

Kuorrute:

2kananmunaa
2dl sokeria
1pkt Philadelphia tuorejuustoa
1pkt ranskankermaa
mantelimassaa
haluamiasi marjoja


#1 Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää loput murotaikina pohjan aineet joukkoon ja sekoita tasaiseksi.

#2 Voitele haluamasi piirakkavuoka ja painele taikina tasaiseksi kerrokseksi pohjalle. Sekoita kuorrutteeseen tulevat ainekset keskenään niin kauan, että mantelimassa ja tuorejuusto ovat sekoittuneet kunnolla joukkoon. 

#3 Kaada kuorruteseos vuokaan ja lisää haluamasi määrä marjoja. Itse tykkään käyttää vadelmia ja mustikoita. Paista kakkua 200 asteisessa uunissa noin 35-40 minuuttia. Kakku on parhaimmillaan hieman kylmänä.



20 kommenttia on "when someone asks if you'd like cake or pie, why not say you want cake AND pie?"
  1. oi vitsi vähän hieno toi ylempi kakku! varmaan maistuuki hyvältä :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. ite ainakin oon tykännyt hirveesti! :)

      Poista
  2. näyttää niiiiin hyvältä♥ marjatorttu menee kokeiluun kyllä ihan just! tämmösiä postauksia lisää <:

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. se on kyllä ihanaa! :) kiva kuulla, että tämmösiäkin postauksia on kiva lukea :)

      Poista
  3. tää ei liity nyt yhtään mihinkään tai mitään, mut tiesitkö että näytät vähän keijulta ? :o

    eiku anteeks ihan turha kommentti ^^ :"D ! mutta kivanoloinen blogi, kattelen vielä jäänkö lukijaksi :)

    http://amaija.blogspot.com/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. heheh voi kiitti paljon ! tämä sai kyllä hymyilemään! <3

      Poista
  4. voi vitsit, näyttää nniin hyvältä! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. ite oon hirveen rakastunu noihin molempiin ohjeisiin, lemppareita! :)

      Poista
  5. Namm.. iskikö ees himo alkaa leipoha? No kylläh! :P
    Ja tässä kun aikani selailin blogiasi, niin päätinpä alkaa seurailemaan. Eli saitpa minusta uuden lukijan itsellesi!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. sama juttu käy mulle aina kun katson jotain ruokaohjelmaa :D ja voi kiitos, ihanaa <3

      Poista
  6. Älyttömän hieno kakku, wouuu!:o

    VastaaPoista
  7. Ihanan näkönen kakku!:D Pitää joskus kokeilla :>

    VastaaPoista
  8. Ihan ylihyvän näkösiä! nams:)

    http://crushonfash-style.blogspot.fi

    VastaaPoista
  9. En tiiä onko tätä kukaan sulle sanonu mutta tossa sun bannerin oikeen puoleises kuvassa näytät tosi paljon Emma Watsonilta :---)

    http://mystorywithoutwords.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. kyllä on ennemminkin sanottu, jotkut kutsuu mua Hermioneksi :D haha

      Poista
  10. nam! tuli heti nälkä ja into leipoa! pitääpäs joskus kokeilla!:D

    http://jennakristina.blogspot.fi/

    VastaaPoista
  11. Nam minkä näköinen tuo suklaakakku ! ♥

    VastaaPoista